DETAIL








○ 상품 스펙 요약
※ 구성 : 꽁치 과메기 10쪽(5미) 2팩 / 김 / 초장 / 알배추 / 쌈배추 / 쪽파 / 마늘 / 고추 / 돌미역 /꼬시래기
※ 중량/ 사이즈 : 꽁치 과메기 10쪽(5미) 팩당 160g 내외 / 김 10g / 초장 150g / 알배추 / 쌈배추 / 쪽파 / 마늘 / 고추 / 돌미역 /꼬시래기
※ 생물여부 : 냉장
※ 성분표시 : 꽁치 100%[대만산(국내가공)]
- 초고추장 : 고추장55.2%(밀가루(밀:미국 산,호주산),물엿,고추양념(중국산:고춧가루,마늘, 양파, 정제수), 밀쌀(미국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제),소브산칼륨0.1 %(보존료),종국), 기타과당, 물엿,마늘1.5%(중국산),설탕,구연산,산도조절제,주정,정제소금(국내산), 볶음참깨0.2 %(외국산-인도,중국,파키스탄), 핵산,잔탄검,사카린나트륨 (감미료),정제수 / 밀 함유
※ 포장방식 : 진공포장(과메기), 트레이포장(야채), 비닐포장
- 야채 : 알배추 100%(국내산), 쌈배추 100%(국내산), 쪽파 100%(국내산), 마늘 100%(국내산), 고추 100%(국내산), 돌미역 100%(국내산), 꼬시래기 100%(국내산)
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
꾸덕한 과메기 잘라서 야채와 싸서 드세요.구워먹으면 별미에요.
과메기를 야채들과 비벼 먹어도 정말 맛있습니다.
○ 상품의 확실한 매리트!
고소한 꽁치과메기에요.
비리지 않고 녹진하고 고소하니 맛있어요.손질 깔끔하게 되어 있어요.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 식품 판매의 기본! 위생 지켰습니다.
A. 손질부터 포장단계까지 기계아닌 수작업!
날씨가 추워지기 전까지는 실내작업만 하구요!
추워진 후에는 실내와 실외 작업을 병행합니다.
위생이 1순위잖아요.
깨끗한 해수만을 사용해 세척해요.
첫째도 위생 둘째도 위생을 신경썼어요.
업장에서 손질해서 바로 보냅니다.
비린맛이 안날정도로 맛있어요.
Q. 끝판왕 구성입니다.
[옵션1] 과메기 10쪽 간편야채세트 - A.꽁치 과메기 10쪽(5미) / 파래김 10g / 초장150g /쌈배추 / 쪽파 / 마늘 / 고추 / 돌미역 /꼬시래기
[옵션2] 과메기 20쪽 간편야채세트 - B. 꽁치 과메기 20쪽(10미) / 파래김 10g / 초장150g /알배추 / 쌈배추 / 쪽파 / 마늘 / 고추 / 돌미역 /꼬시래기
이 구성에 이가격 말이 더 필요 한가요!?
같이 먹으면 맛있는 야채세트 구성으로 준비했어요.
좋은 구성으로 맛있게 드셔보세요.
Q. 고소, 꾸덕, 녹진의 끝판왕!
A. 과메기는 청어와 꽁치로 만들어요.
저희는 꽁치를 사용했죠.
청어보다 비리지 않고 고소함은 한층 더 높거든요.
구룡포에서 고소한 이 과메기 작업해요.
요맘때 딱 제철A인 과메기 맛보셔야죠.